Giovedì 26 Agosto 2010 03:55

Industria Ittica

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Published in Fish Industry, Seafood

Acrylicon ha oggi oltre il 90% del mercato dei pavimenti industriali nell'industria ittica dell'intera Norvegia.

Con referenze che hanno ormai oltre 28 anni all'interno dell'indistria del pesce, e miglia di lavori completati, Acrylicon ha dimostrato a se stessa di poter vincere le sfide incredibilmente difficili che questa industria porta ai pavimenti industriali.

La lavorazione e lo stoccaggio del pesce fresco hanno tra gli effetti peggiori su un pavimento. Acido lattico aggressivo per il calcestruzzo, lavaggi con acqua calda, acqua e ghiaccio costantemente sul pavimento, carrelli elevatori e camion per il trasporto dei pallet; Acrylicon è il solo pavimento in grado di sopportare questo, e anche per molto tempo.

L'industria del pesce congelato, sia che si tratti di lavorazione che di impacchettamento, ha bisogno di pavimenti resistenti che possano funzionare per molti anni. Le nostre referenze dimostrano che Acrylicon lavora davvero. Leggete i dettagli per scoprire come.

Aree di produzione
Longevità
Aree di lavaggio cestelli e vassoi
Celle frigo
Resistenza allo scivolamento
Facilità di pulizia
Drenaggio
Bordi e alzate
Aspetto estetico
Flessibilità alle modifiche
Maintenance
Erosione del calcestruzzo
Protezione del sottofondo
Acido lattico
Acqua ghiacciata
Lavaggi con acqua calda o vapore
Contaminazione
Odore
Tempo di chiusura
Resistenza ai raggi UV

 

Aree di produzione

I requisiti per il pavimento di una generica area di produzione sono cambiati molto poco nel corso degli ultimi 30 anni. Quando conducemmo la nostra prima ricerca di mercato nel 1977 trovammo che le principali richieste del 95% delle aziende interpellate erano le seguenti:
• Igienico
• Aspetto gradevole
• Facile da pulire
• Durare a lungo con minime riparazioni
• Proteggere il sottofondo
Questa é ancora la situazione di oggi sebbene l'ordine di importanza possa essere variato e la priorità circa l'uno o l'altro aspetto possa cambiare da azienda a azienda. Acrylicon fu sviluppato basandosi su queste richieste e da allora le ha sempre pienamente soddisfatte. Più recentemente tuttavia, a causa delle pratiche di lavoro delle fabbriche moderne, la facilità di manutenzione e riparazione è diventata un aspetto cruciale. In fabbriche che sono attive 24/7, l'impossibilità di fermare la produzione per permettere una manutenzione di base, può lasciare i pavimenti non-igienici e con un aspetto sgradevole. In ragione di ciò la capacità di effettuare il lavoro di manutenzione velocemente e facilmente risulta di grande importanza durante la scelta del pavimento.

Longevità

Molti dei sistemi convenzionali per pavimenti si affidano ad un legame di tipo meccanico sul sottofondo, con rischio di distacco e delaminazione. Il risultato può essere un costante e costoso lavoro di riparazione. Acrylicon si affida ad un indistruttibile legame di tipo chimico al primer che è penetrato nel sottofondo. Il risultato è una superficie continua senza buchi o giunti. Il pavimento è totalmente monolitico ed è impossibile separare i vari strati che compongono il sistema. Nel tentativo di rimuovere Acrylicon da una superficie di calcestruzzo si finirà per rompere il calcestruzzo stesso senza che il pavimento si stacchi.

Aree di lavaggio cestelli e vassoi

Questi ambienti possono essere estremamente aggressive non solo a causa dell'acqua calda e detergenti utilizzati, ma anche per l'impatto causato dai cestelli gettati o trascinati sul pavimento. Anche la resistenza allo scivolamento per gli operatori risulta di primaria importanza. I sistemi Acrylicon hanno dimostrato di poter resistere in questi ambienti, e in caso di danno dovuto ad un impatto eccezionale, possono essere riparati facilmente, velocemente e economicamente, grazie al legame chimico e al breve tempo di maturazione, senza che sia necessario interrompere la produzione.

Celle frigo

Gli Acrylicon systems possono essere installati con successo fino a -30°C (temperatura del sottofondo o dell'aria). Questo permette che i lavori di riparazione o installazione possano essere fatti anche senza fermare la cella frigo.

Resistenza allo scivolamento

Lo scivolamento è una delle cause di infortunio più comune nei luoghi di lavoro. Il costo per l'azienda è notevole, senza considerare l'incalcolabile costo umano in termini di sofferenza delle persone infortunate. Le azioni legali conseguenti ad un infortunio possono essere estremamente dannose per una azienda, specialmente nel caso siano coinvolti dei clienti. Le assicurazioni solitamente coprono solo una parte del danno e solo se il pavimento viene considerato idoneo alla destinazione d'uso del locale. Acrylicon offre varie finiture per i propri sistemi. Il più resistente Décor può soddisfare qualsiasi requisito di sicurezza sul lavoro in materia di resistenza allo scivolamento, anche quando sporcato con margarine o grassi. Grazie alla capacità unica di Acrylicon di legarsi chimicamente a se stesso, ogni finitura anti-scivolo aggiunta sulla superficie del pavimento diventa monolitica con esso, e garantisce una eccellente resistenza allo scivolamento. Siamo in grado di cambiare pavimenti da finitura ruvida a liscia e viceversa. Questo può ovviamente essere eseguito in brevissimi periodi come durante una chiusura notturna, e con un tempo di maturazione di appena 2 ore il pavimento può essere immediatamente rimesso in esercizio. Ci sarà sempre un buon compromesso tra facilità di pulizia e resistenza allo scivolamento; con Acrylicon potrete sempre scegliere la soluzione esattamente adatta al vostro ambiente di lavoro. Per esempio siamo in grado di installare un pavimento liscio (facile da pulire) sotto il macchinario e più ruvido dove é maggiore la contaminazione di farine o il passaggio di mezzi e persone. Ovviamente nel caso in cui le aree cambino utilizzo, possiamo adattare il pavimento alle vostre mutate esigenze.

Facilità di pulizia

Il pavimento dovrebbe essere non-poroso, privo di "micro-fori" (Pinholes) e capace di resistere all'aggressione causata da fuoriuscite di liquidi e prodotti per pulizia. Se il pavimento si rompe, si sfalda o diventa poroso il risultato può essere una superficie scivolosa e irregolare, con l'aggiunta di rischi per l'igiene. Il sistema pavimento dovrebbe mantenere la sua facilità di pulizia a vita, e non solo per il primo o secondo anno. Acrylicon é una resina satura acrilica solida al 100%. La non-porosa, monolitica, impenetrabile superficie di Acrylicon non permette la penetrazione di liquidi e sporco, o la proliferazione di funghi o batteri. Gli Acrylicon Systems sono altamente resistenti all'attacco di sostanze chimiche, prodotti per pulizia, liquidi e derivati di alimenti. Il legame di tipo chimico assicura che lo strato superficiale rimanga ben fissato al proprio posto per l'intera vita del pavimento.

Drenaggio

Acrylicon offre una gamma completa di resine flessibili per la creazione di giunti per il raccordo di griglie, canali, ecc... Grazie all'utilizzo di speciali primer, viene garantito il legame con il bordo della griglia e la formazione di una superficie igienica.

Bordi e alzate

Per essere completamente igienico un pavimento dovrebbe essere facile da pulire e senza "trappole" per lo sporco. Con Acrylicon si possono utilizzare diversi bordi e alzate secondo le esigenze del cliente. Poiché Acrylicon si affida ad un legame di tipo chimico, i bordi si fondono con il pavimento fornendo un giunto perfettamente sigillato (a differenza di altri tipi di resina) e assicurando che non ci siano "trappole" per lo sporco.

Aspetto estetico

Creare un ambiente che favorisca un'alta produttività e che rifletta i valori e gli standard qualitativi aziendali risulta sempre importante. Acrylicon fornisce una gamma dinamica di colori che possono essere combinati per soddisfare qualsiasi richiesta da parte di clienti e progettisti.

Flessibilità alle modifiche

Poche aziende o aree di produzione rimangono le stesse per lungo tempo. Con macchinari spesso spostati o sostituiti, l'utilizzo generale dell'area può spesso cambiare; da bagnato ad asciutto, da produzione a magazzino, ecc... Poiché le resine Acrylicon si legano chimicamente a se stesse, nel caso in cui l'area dovesse cambiare risulta semplice cambiare lo stato della superficie. Per esempio se un magazzino dovesse diventare una zona di produzione, possiamo aggiungere una superficie anti-scivolo semplicemente pulendo la superficie Acrylicon esistente e applicando una superficie anti-scivolo sopra di essa. Questo può essere fatto molto velocemente considerando il tempo di maturazione delle nostre resine di solo 2 ore. Inoltre nel caso in cui vi siano dei macchinari da spostare, potremo trattare anche queste zone lasciando un pavimento continuo (senza giunture) che non si sfalderà.

Manutenzione

Quando un sistema di resine per pavimenti tradizionale é pronto per essere sostituito, risulta necessario rimuoverlo completamente dal sottofondo prima di iniziare la nuova installazione, causando interruzioni, rumore e polvere. In alternativa il sistema esistente viene scartato per creare un fissaggio meccanico per il nuovo strato, una pratica che spesso fallisce e su alcune resine può essere altamente dannosa per la salute. Acrylicon é una speciale resina termo-elastica che assicura che ogni strato si fonda chimicamente con il precedente, non importa quanto vecchio esso sia. Non é possibile separare i singoli strati che compongono il sistema. Con un tempo di maturazione di solo 2 ore, questo assicura che il lavoro di manutenzione sia più economico e meno invasivo rispetto ad altri sistemi per pavimenti.

Erosione del calcestruzzo

Molti prodotti chimici se riescono a penetrare sotto il pavimento eroderanno il sottofondo di calcestruzzo. Spesso risulta difficile riparare in modo appropriato queste aree se sono costantemente in uso. Acrylicon ha uno speciale sistema progettato non solo per riparare il calcestruzzo, ma anche con un tempo di maturazione di solo 2 ore.

Protezione del sottofondo

Quando un pavimento in calcestruzzo comincia a mostrare segni di abrasione, la superficie comincia a spolverare e diventa sconnessa, bucherellata ed un pericolo per i lavoratori. Se il pavimento esistente é un sistema convenzionale di resine, gli effetti di abrasione e usura creeranno una pericolosa superficie sconnessa, permettendo alle sostanze chimiche di attaccare il sottofondo. I sistemi Acrylicon hanno un primer unico, progettato per ottenere una elevata penetrazione nel sottofondo. La resistenza della linea di legame (tra il pavimento e il sottofondo) e la sua capacità di trasmettere i carichi e le variazioni termiche senza ridurre l'aderenza, é ciò che rende un pavimento longevo. La resistenza a compressione, abrasione, impatti e flessione di Acrylicon sono generalmente molto superiori in confronto ad altri sistemi, e non diminuiscono per effetto del tempo, dell'acqua o dell'utilizzo continuo in ambito lavorativo. Come conseguenza il sottofondo rimane protetto per molti anni ed evita costosi interventi di riparazione.

Acido lattico

Infiltrazioni di acido lattico nel sottofondo possono erodere il calcestruzzo e con il tempo il danno può essere immenso. Acrylicon resiste all'acido lattico e perciò previene il danneggiamento del sottofondo. Nel caso in cui questo sia già stato danneggiato, disponiamo di speciali sistemi per la riparazione del calcestruzzo prima della posa della resina del pavimento.

Acqua ghiacciata

Acrylicon ha un'ottima resistenza ai cicli di congelamento-scongelamento. Dopo la completa maturazione della resina, in solo 2 ore, Acrylicon può resistere a variazioni della temperatura tra 0 e 70 °C senza danni al pavimento.

Lavaggi con acqua calda o vapore

Acrylicon resisterà a lavaggi con acqua calda a condizione che il pavimento non venga portato a temperature superiori ai 70°C. La pulizia con vapore non è più molto comune ma si possono applicare gli stessi principi e raramente in passato è stato un problema per Acrylicon. Questo si applica nella generalità dei casi, ad eccezione di ambienti particolarmente aggressivi in cui una combinazione di Acrylicon e piastrelle ad alta resistenza si presenta come la soluzione più adeguata.

Contaminazione

Tutte le resine allo stato liquido sottoposte al test sulla contaminazione di alimenti ("Sealed Box") daranno esito negativo. Tuttavia il test più significativo è quello sulla resina maturata, che in molti sistemi convenzionali per pavimenti, non potrà essere svolto prima di 21 giorni. Le installazioni di Acrylicon vengono effettuate con un adeguato sistema di estrazione per assicurazione una corretta ventilazione. Il test può essere effettuato sui pavimenti Acrylicon solo dopo 2 ore dall'installazione e la possibilità di contaminazione si riduce solamente a questo periodo, e solo nel caso in cui la ventilazione nell'ambiente non sia sufficiente. Per questo motivo il controllo della contaminazione é molto più facile rispetto alle resine convenzionali che hanno un tempo di maturazione molto più lungo.

Odore

Risulta importante ricordare che un forte odore non é sinonimo di rischio di contaminazione. Molte resine senza odore possono contaminare i prodotti alimentari. Quindi parlando di odore si intende odore e non sapore. Acrylicon é una resina priva di solventi, ma con un odore sgradevole, specialmente per coloro che lo sperimentano per la prima volta. Tuttavia é completamente sicura, non-tossica e non presenta rischi per la salute. La massima esposizione é limitata a 50 parti per milione in atmosfera, tuttavia l'odore si nota già con 1 parte per milione. Durante l'installazione della resina, alla stazione di preparazione e sopra il pavimento appena installato, generalmente non si hanno più di 20 parti per milione. Con adeguata estrazione di aria non si hanno problemi a stare vicini alle resine Acrylicon durante la posa; questo é stato provato dai molti clienti per cui abbiamo installato le resine in azienda senza interrompere i cicli di lavoro.

Tempo di chiusura

Molte resine devono essere applicate in condizioni di moderata temperatura impiegano diversi giorni per maturare completamente. Spesso poi, a causa di pressioni commerciali, il pavimento viene utilizzato troppo presto dopo l'installazione, causando danni prematuri, crescita batterica e altre complicazioni. Acrylicon matura completamente, anche a temperature inferiori allo zero, e può essere messo in uso entro due ore dall'installazione. Questo evita costose chiusure dei cicli produttivi ed elimina la pressione di usare il pavimento troppo presto con i risultanti danni che troppo spesso sono associati ai sistemi convenzionali per pavimenti con lunghi tempi di maturazione. Acrylicon consente quindi un notevole risparmio per l'azienda che deve fermare la produzione per un tempo inferiore.

Resistenza ai raggi UV

Molti pavimenti nuovi hanno un bell'aspetto in termini di colore, ma molti di essi mostrano i segni di invecchiamento dovuti ai raggi UV molto velocemente, sbiadendosi e scolorandosi. I sistemi Acrylicon sono altamente resistenti all'attacco dei raggi UV, assicurando che le qualità estetiche del pavimento siano garantite per lungo tempo.

Last modified on Lunedì 14 Febbraio 2011 12:39